Наши рестораны

Ульяновск

Майонез, чеснок, зелень (укроп, петрушка, лук зелёный), соль

Соус чесночный

Нарезать порционно перед отпуском. КБЖУ на порцию 30 г: 64 ккал; белки 2 г; жиры 0,4 г; углеводы 12,3 г. На 100 г: 214 ккал.

Хлеб серый 

Мясо для плова, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, специи и приправы, рис

Плов

Чай пакетированный, сахар

Чай черный

Ягоды замороженные, сахар, вода питьевая, специи и приправы

Компот из ягод

Говядина, вода питьевая, лук репчатый, морковь, соль, специи и приправы, говядина (грудинка на кости), рис, томатная паста, масло растительное, чеснок, зелень (укроп, петрушка, лук зелёный)

Суп Харчо

Капуста тушеная

Соус томатный

Чай зеленый

Сыр плавленый, майонез, сливки, соль

Соус сырный

Сельдь, свёкла, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, майонез, соль

Салат сельдь под шубой

Сухофрукты, сахар, вода питьевая, специи и приправы

Компот из сухофруктов

Гречка отварная 

Гороховое пюре

Свёкла, чеснок, майонез, соль

Салат свекла с майонезом

Овощи с рисом

Свино-куриный фарш, рис, лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, соус для тефтелей и голубцов, соль

Тефтели в соусе

Макароны отварные

Говядина, вода питьевая, лук репчатый, морковь, соль, специи и приправы, картофель, перловка, огурец солёный/маринованный, масло растительное, сметана

Суп Рассольник

Яйцо куриное, помидор, перец болгарский, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, чеснок, специи и приправы, зелень (укроп, петрушка, лук зелёный)

Шакшука

Куриное филе, вода питьевая, лук репчатый, морковь, соль, специи и приправы, курица (тушка), лапша яичная, масло сливочное, зелень (укроп, петрушка, лук зелёный)

Суп Лапша с курицей

Картофельное пюре

Голубцы, соус для тефтелей и голубцов

Голубцы с соусом

Помидор, огурец свежий, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп, петрушка, лук зелёный)

Салат помидоры огурцы

Картофель, морковь, яйцо куриное, огурец солёный/маринованный, колбаса варёная, горошек консервированный, майонез, соль

Салат оливье

Краб, рис, кукуруза консервированная, яйцо куриное, майонез, соль

Салат крабовый

Куриная печень, лук репчатый, масло сливочное, сметана, сыр твёрдый, соль

Печень куриная

Капуста белокочанная, морковь, огурец свежий, масло растительное, соль, сахар

Салат витаминный

Морковь, чеснок, масло растительное, уксус, соль, специи и приправы

Морковь по-корейски

Свино-куриный фарш, лук репчатый, яйцо куриное, сухари панировочные, молоко, соль, специи и приправы

Котлеты свино-куриные

Мясо для шашлыка, лук репчатый, масло растительное, уксус, соль, специи и приправы

Шашлык

Говяжий фарш, лук репчатый, соль, специи и приправы

Люля из говядины

Говяжий фарш, лук репчатый, соль, специи и приправы, масло растительное

гарниры